Терминология гостиничного бизнеса — загородный клуб «Кантри-Клуб»

Имангулова Т. Особенностью многоуровневой подготовки специалиста в области услуг является не только ориентация на формирование социальной и профессиональной компетентности, но и обеспечение готовности выпускников к деловым, продуктивным и духовно-нравственным взаимоотношениям в туристской деятельности и сфере гостеприимства. Учебные заведения, осуществляющие подготовку, переподготовку и повышение квалификации кадров для индустрии туризма могут вооружить будущего специалиста знаниями и умениями управления в современной рыночной системе через психологические дисциплины, изучая психологию взаимоотношений в туристской деятельности и сфере гостеприимства как необходимую из профессионального цикла. В словаре все термины, понятия и определения описаны в доступной форме и расположены по алфавиту. Предлагаемый словарь предназначен для студентов, магистрантов, докторантов и преподавателей системы профессионального туристского образования, работников туристских фирм, гостиниц и ресторанов, управленческого персонала, специалистов смежных с туриндустрией областей, а также всех интересующихся туризмом. Библиографическая ссылка Имангулова Т.

Словарь терминов гостиничной индустрии (Юлия Полюшко)

Словарь включает свыше терминов из различных разделов математики и примыкающих к ней дисциплин Подробнее А. Гаршин, В. Морковкин Химические термины. Учебное пособие Словарь раскрывает понятийное содержание терминов и закономерности их употребления в химическом тексте.

Словарь содержит основные термины, используемые в повседнев- ной практике .. Важный показатель деятельности гостиничной сферы. Bedroom Business Class – Бизнес-класс (в самолете), а также соответствующий тариф.

Вхождение в лексическую систему языка. Регулярное употребление в речи. Фонетическое освоение Слово, переходя в другой язык, меняет свой звуковой облик, приспосабливается к фонетике данного языка. Например, слова, заимствованные из французского подчиняются действующему в русском языке закону конца слова: Сейчас мы пишем мадам, месье, а также пляж, бизнес, бифштекс, хотя еще в начале прошлого века эти слова не писались по-русски.

Морфологическое освоение Важным этапом освоения иноязычных слов является их приспособление к грамматической системе языка. Например, имя существительное должно получить род, войти в систему склонения. ЭТАЖ - сущ. Словообразовательное освоение Освоенное заимствованное слово становится активным в словообразовательной системе языка, способно образовывать производные слова. Лексическое освоение Лексически освоенное слово понятно и употребимо в речи. Его лексическое значение входит в лексическую систему языка: Заимствованные слова обогащают синонимические ряды:

Напитки входят в стоимость. Иногда это могут быть только напитки местного производства, а иностранные продаются за дополнительную плату. — Резюме - документ, содержащий информацию о навыках, опыте работы, образовании и другой относящейся к делу информации, обычно требуемый при рассмотрении кандидатуры человека для найма на работу.

Ценообразование в сфере гостиничных услуг. Це - . Рост популярности гостиничного бизнеса происходит на .. СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ.

Понятийно-терминологический словарь А Ля Карт - вид обслуживания, предусматривающий свободный выбор клиентом порционных блюд из предлагаемого ресторанного меню. Агентские конфиденциальные тарифы - цены на гостиничные услуги, предлагае-мые для реализации турагенту и выражающиеся в виде процентных скидок от опубликован-ных тарифов. Акватель - соответствующим образом оборудованное судно, изъятое из эксплуатации как транспортное средство и поставленное стационарно у причала и используемое в качестве отеля.

Американский завтрак - разновидность английского завтрака, то есть полный зав-трак, который обычно включает в себя фруктовый сок, кофе или чай с джемом, тосты, масло и горячее блюдо овсяную кашу, яичницу с ветчиной и др. Американский план - гостиничный тариф, включающий в себя стоимость размеще-ния туриста туристской группы и трехразового питания, то есть полный пансион. Английский завтрак - набор блюд, который включает в себя, в отличие от легкого завтрака континентального, полный набор блюд, предлагаемых путешественникам в утрен-ний период в отелях, ресторанах, кафе; обычно состоит из фруктового сока, чая или кофе, булочки с маслом, джема, гренок и горячего блюда овсяной каши, бекона, яичницы, сосис-ки.

Аниматор туризма - специалист, профессионально владеющий знаниями и умениями целенаправленного обеспечения развития туризма как сферы привлечения населения к ак-тивному отдыху, познавательной деятельности, удовлетворению культурных и оздорови-тельных потребностей. Анимационная программа - комплекс мероприятий спортивного и развлекательного характера, которые входят в сферу рекреационных и духовных интересов туристов и разра-батываются для проведения ими свободного времени.

Аннуляционные сроки - количество календарных дней до даты заезда, при соблюде-нии которых аннуляции считаются своевременными. Аннуляционный штраф - сумма, выплачиваемая туроператором средству размещения в случае нарушения аннуляционных сроков незаезда или поздней аннуляции. Аннуляция - отмена туристской поездки или объявление какого-либо договора недей-ствительным, а также письменный отказ от использования забронированных туристских, гостиничных и транспортных услуг.

Словарь менеджера по продажам

Так же называется этажный ключ. Многие авиакомпании предлагают очень низкие цены для таких пассажиров. В номере такого класса гость не имеет личной ванны. В международных перевозках различают индивидуальные, групповые, обычные и специальные авиатарифы.

Учебное пособие «Словарь терминов психолого-туристской деятельности и 5В – «Ресторанное дело и гостиничный бизнес».

Альтернативный вопрос — вопрос, в котором заключено два три варианта ответа. Часто продавцы используют альтернативные вопросы для манипуляции клиентом. С такими вопросами нужно быть максимально осторожными. Что касается моего мнения, я очень негативно отношусь к любым манипуляциям! Аттракция — приятное ощущение, чувство по отношению к кому- или чему-либо, возникающее у человека под влиянием собеседника.

Возражение — это содержательное несогласие клиента с продавцом. Выявление потребностей — пожалуй самый важный этап продаж из ти. Суть заключается в выявлении или формировании необходимости потенциального клиента решить определенные проблемы и задачи.

Лекция 1 Введение в специальность. Основные понятия и термины.

Муссоны определяют климат некоторых регионов мира. Натуризм от лат. Наиболее характерным элементом натуризма является совместная нагота, т.

Терминология сферы туризма включает в себя термины, правильное понимание Доказать, что лексика сферы туристического бизнеса и гостиничного сервиса 79 %20bar.

Зульфугарзаде Теймур Эльдарович - юрист-экономист, к. Юридический адрес: Россия, , Москва, ул. Почтовый адрес: Указанная деятельность регламентируется нормативно- правовыми актами России и международными соглашениями, разобраться в которых не очень просто. Целью проведения настоящего исследования послужило желание составителя и его руководства упорядочить терминологию, используемую в туристской деятельности и сделать это более"широко", нежели это практиковалось ранее.

Рекомендована для сотрудников туристических туристских фирм, потребителей туристских услуг, студентов высших и средних специальных учебных заведений туристского профиля, а также для всех желающих. В международных перевозках различают индивидуальные, групповые, обычные и специальные авиатарифы. Как правило без обложения 6 ввозными пошлинами пропускаются предметы личного обихода"в разумных пределах". БУНГАЛО - отдельная, чаще всего легкая щито-сборная, постройка, используемая для размещения туристов, часто предлагается в тропических и южных странах.

В ВАУЧЕР - документ, выданный туристской или транспортной фирмой в подтверждение факта оплаты туристом конкретных видов услуг проживание в гостинице, питание, экскурсионное обслуживание, проезд на транспорте и т. ВИЗА - специальное разрешение, выдаваемое компетентным органом иностранного государства туристу, предоставляющее ему право на въезд, выезд, проживание или проезд через территорию данного государства транзит. Разновидностью данной системы обслуживания является система"", при которой перечень 7 дополнительных услуг может быть существенно расширен и включать бесплатное пользование бассейном, сауной, парикмахерской, занятия различными видами спорта и т.

Гостиничный бизнес по франшизе

Стихи Толковый словарь гостиничных терминов Сфера туристического и гостиничного бизнеса, как и любая другая профессиональная деятельность изобилует множеством специальных терминов и жаргонизмами. Причём на многих сайтах они употребляются между прочим, словно все их должны были изучить в начальной школе, а кто этого не сделал — сам виноват. При этом понимание значения большинства туристических терминов очень важно для осознанного самостоятельного подбора гостиницы или тура. Ведь, когда Вы обращаетесь в турагентство, то, услышав, любое непонятное слово, у Вас есть возможность уточнить его значение у менеджера.

Словарь - терминов, используемых в сфере туризма. Specific Purposes > Для туризма и гостиничного бизнеса / English for Tourism and Hotel Business.

— Официально объявленная цена за номер в гостинице без учёта возможных скидок. Обслуживание в номерах — Доставка горячих блюд, закусок и напитков в гостевые номера. Аутсорсинг — Передача организацией определённых бизнес-процессов или производственных функций на обслуживание другой компании, специализирующейся в соответствующей области. Беллмэн — Служащий отеля, подносящий багаж и выполняющий поручения гостей. Конкурентное преимущество — Преимущество перед конкурентами, достигнутое предоставлением гостям отеля больших выгод либо за счет более низких цен, либо за счет увеличения выгодности предоставляемой услуги, что оправдывает ее более высокую цену на рынке.

Корпоративные цепи — это гостиничные корпорации, владеющие многочисленными предприятиями. Независимые гостиничные компании — это цепи независимых гостиниц, объединенных с целью использования общей системы бронирования, маркетинга, рекламы и других дорогостоящих для отдельного предприятия услуг, а так же с целью противостояния окружающим корпоративным компаниям.

Гостиничное дело

- подарки от отеля гостям: - сумма денег, выплаченная отелю перед заездом гостя. - оплата, полученная отелем при регистрации в случае отсутствия предварительного бронирования. - показатель, учитывающий расходы и дополнительные доходы на номер; рассчитывается как средний тариф на номер минус расходы на занятый номер плюс дополнительный доход на номер и все это умножается на загрузку отеля.

Словарь гостиничных терминов - справочная информация на тему терминов» title_size=»18px» info_desc=»Гостиничный бизнес очень HoReCa — термин для обозначения сферы общественного питания и гостиничного.

Лекция 1 Введение в специальность. Добро пожаловать в индустрию гостеприимства! Несомненно, есть! Здесь есть место для каждого. Наиболее интересная характеристика этой индустрии — наличие многих профессиональных направлений. В отрасли туризма и путешествий есть множество причин, по которым люди временно покидают свои дома в одиночку или группами , чтобы отправиться недалеко или на другой конец света.

Работа этих служащих в совокупности становится общим процессом, который может положительно повлиять на человеческие жизни и благополучие многих людей. Мы путешествуем по самым разным причинам:

ПРЕДЛАГАЕМ ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕШЕНИЯ

Сенин В. Организация международного туризма Учебно-методические материалы Краткий толковый словарь основных профессиональных терминов, понятий и определений, используемых в туризме . Деятельность в туризме Туризм - а поездка посещение , путешествие физического лица в какое-либо место, находящееся за пределами обычной среды обитания с определенными целями, то есть деятельность, которую осуществляют посетители за пределами своего постоянного места жительства с момента отъезда до возвращения; б предпринимательская деятельность по оказанию посетителю услуг, связанных с планированием и организацией поездки и реализацией пакета услуг, обеспечивающих путешествие.

Составление словаря профессиональных терминов. 4. Подготовка Потребности, удовлетворяемые в сфере гостиничного бизнеса. Определение.

Словарь основных гостиничных терминов 11 Янв Если Вы собираетесь в путешествие и планируете проживание в гостинице, то мы предлагаем список основных гостиничных терминов, чтобы Ваше путешествие прошло гладко и оставило только положительные впечатления: , Все включено — Режим, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин. Напитки входят в стоимость. Также известен как Континентальный план .

Бранч — Прием пиши, объединяющий завтрак и обед от англ. Как правило, Бранч подается между

BTL. Словарь терминов 11